Questa settimana un post ricco di contenuti: spero vi piaccia, è stato molto divertente prepararlo! Proprio come per le tortine di carote con mandorle e cocco, anche oggi vi propongo una ricetta della dott.ssa Arianna Rossoni, che non ringrazierò mai abbastanza per avermi insegnato così tanto sul rapporto nutrizione-donne-ormoni attraverso i suoi post ed i…
PCOS
Torta di carote con mandorle e cocco senza farina (low carb, PCOS)
Un anno fa, quando ho iniziato seriamente a capire cosa fosse la PCOS, ho scoperto il sito Alimentazione in Equilibrio della dott.ssa Arianna Rossoni, una dietista dalle eccezionali doti divulgative. Arianna mi ha aperto un mondo: grazie ai suoi post e ai suoi ebook, ho imparato moltissimo sull’intricato argomento donne-ormoni. Quella che vi propongo oggi…
Cupcakes natalizi al cioccolato con frosting al mascarpone (low carb, keto)
Esattamente 8 anni fa nasceva la rubrica Idee Golose per il Natale: ricette, packaging e idee dell’ultimo minuto da regalare ad amici e parenti o da presentare in tavola nei giorni di festa. Quest’anno voglio continuare la bella tradizione con dei cupcakes natalizi in versione low carb: era da tanto che non ne preparavo, non…