Esattamente 8 anni fa nasceva la rubrica Idee Golose per il Natale: ricette, packaging e idee dell’ultimo minuto da regalare ad amici e parenti o da presentare in tavola nei giorni di festa. Quest’anno voglio continuare la bella tradizione con dei cupcakes natalizi in versione low carb: era da tanto che non ne preparavo, non…
Muffins Cupcakes & CO.
Butterfly cupcakes: cupcakes al cioccolato con cream cheese frosting al cocco
Siamo in quella dolcissima fase dell’anno in cui le temperature si prestano particolarmente ad accendere il forno: muffins, biscotti, ciambelle per la colazione, uhhh! quanto mi piace questo periodo, alzi la mano chi tra voi non si è già rimessa all’opera! ^___* Quella di oggi, però, più che una ricetta vuole essere un’idea di presentazione,…
Tortine alle mandorle e panna acida
E siamo già arrivati al penultimo lunedì di maggio! Lo so, sarò l’unica a dirlo: ma io adooooro il freschetto di questi giorni! Volete mettere: posso accendere ancora il forno senza pensieri! Eh sì, eh.. questioni serie qui! ^___* Così – finchè dura – mi diverto a preparare qualche dolcetto da gustare a colazione: oggi…
Muffins con banane e cacao
Uno dei miei abbinamenti preferiti è sicuramente quello banana-cacao: le tante ricette del blog lo testimoniano, ma ci sono ancora troppi amici che storcono il naso davanti ad un banana bread! *___* Fidatevi, la banana nei dolci ha un sapore magnifico, e la ricetta che vi propongo questo lunedì ne è un chiaro esempio! Se…
Gingerbread cupcakes con biscotti renna
Siete più tipi da regalo dell’ultimo minuto, da “Ma figurati, c’è ancora un sacco di tempo!”, da “Sì dai, qualcosa si trova sempre!” oppure siete lungimiranti e scrivete con precisione certosina la lista dei regali da fare.. che poi depennate? Domandone filosofiche oggi, eh? Così, mentre aspetto di sapere, curiosona, un po’ di voi.. vi…